Bij la Maison de la Souque kunt u weer opladen en genieten van natuur en en stilte, maar we bieden ook de volgende activiteiten:
Kook- en patisserielessen: Marianne is kok en zij heeft een koksopleiding gevolgd in Avignon, de Provence. Zij heeft haar culinaire ervaring opgedaan in goede restaurants in de Provence, (Brunel, Avignon et chez Régis Marcon, 3 étoiles Michelin) mais elle a aussi parcouru l'Europe pour savoir plus de la cuisine espagnole, italienne, bref, la cuisine méditerranéenne. Elle a un faible pour l'Ecosse où elle a passé plusieurs étés (oui, quand il fait beau) à préparer de nombreux repas sur une isle écossaise, Colonsay. Native de la Hollande, elle est habituée à cuisiner les cuisines du monde. Avant avoir posé ses valises dans le Tarn, elle habitait sur une péniche, tout près d'Amsterdam où elle animait des ateliers de cuisine, une table d'hôte et une service traiteur.
Een bezoek aan producenten,
Franse les