Chambres d'hôtes in the Tarn: In the land of Catharists, the Aveyron and Tarn at only 1,5 km of Mirandol-Bourgnounac, Maison de la Souque is ideally located in the countryside for exploration of our beautiful region or just for walks in the hills or gorges. In an old restored farm where the spirit of old stones reigns in modern comfort, we would like to propose to you three charming rooms (each one with bathroom en suite), a garden, a small lake, fruit trees, plenty of quiet places in the garden to sit; access to the internet/WIFI is available all over the house.


You are looking for …?
- calm, rest and comfort?
- good location for touristic excursions to Cordes, Monestiés, Albi, Sauveterre and Rodez?
- Making walks or even follow a six day's Grande Randonnée that follows the nearby river Viaur? (every morning we will bring you to the start of the walk, and fetch you at the end of the day!)
- cycling, to start in front of La Maison de la Souque?
- cookery and pastry lessons, in the south of France, and learn to cook like Alain Ducasse (nearly!)?
- a good table d'hôtes, serving traditional but modernized meals?
Please feel welcome to stay at La Maison de la Souque!
Guests who enjoyed their stay at La Maison de la Souque
We enjoyed a superb weekend on our lazy trip to the Rivièra in this beautifully restored farm in the middle of a soft and gentle rolling landscape. Charming interior, friendly and helpful owner, Marianne. Quality beds and white linen. We had a nice dinner at the table d’hôtes in the cosy salon with a crackling fire. Starter: a delicious mushroom soufflé! We slept very well, had an excellent breakfast with local cheeses, chestnut cake and even home made granola. We felt very welcome and will definitely come back. An ideal location for visits to the beautiful nearby cities Albi and Cordes.
Wij hebben ontzettend genoten van het smaakvol ingerichte huis van Marianne, van de heerlijke maaltijden en de mooie en ruime kamer. De kookles was ontzettend leerzaam! De omgeving is prachtig en heel geschikt voor wandelingen. In de buurt van Mirandol-Bourgnounac zijn een aantal leuke steden om te bezoeken, zoals Albi en Rodez. Het verblijf is op anderhalf uur rijden van het vliegveld van Toulouse. La maison de la Souque is een absolute aanrader voor mensen die van natuur, rust en lekker eten houden!
Nous avons passé deux nuits dans ce bel endroit. Madame Rosenberg est une hôtesse accueillante et sympa, les chambres sont décorées avec goût. Bonne table d' hôtes avec des plats savoureux. Un grand atout c'est la possibilité de suivre un cours de cuisine. Nous avons cuisiné la deuxième soirée sous la direction de mme Rosenberg. Des plats superbons et pas difficile à faire comme des anchois frais, légumes de la saison et un dessert comme dans un restaurant étoilé! Enfin des petits dejeuners copieux et gouteux. Nous reviendrons!
Séjour dans une région idéale pour se ressourcer. Marianne a su nous régaler avec sa cuisine pleine de couleurs de saveurs et de surprises!!! Un moment très convivial et chaleureux à l'heure de l'apéritif accompagné de spécialités régionales. Nous gardons un très bon souvenir de cette chambre d'hôtes.
Un grand merci pour le magnifique séjour que nous avons passé à La Maison de La Souque.
Tout nous a plu: l'accueil chaleureux, l'ambiance conviviale, l'excellente cuisine privilégiant les produits locaux et les desserts maison, le petit-déjeuner copieux et varié, avec un vrai jus d'oranges fraîches tous les matins...
Nous te souhaitons une bonne continuation.
merci pour votre accueil et votre sourire. Nous avons passé un agréable moment en votre compagnie. Votre belle maison joliment décorée et la chambre où nous avons dormi dans un lit douillet à souhait (il faut que je trouve les mêmes oreillers et la couette, je n'ai jamais dormi aussi bien sincèrement) , la bonne odeur des gâteaux faits maison le matin, le jus d'orange pressé et tous les bons produits que vous nous avez proposés, sans parler du beau jardin. Je recommande vivement ces chambres d'hôtes. Merci de le diffuser. Amicalement et sûrement à la prochaine fois.